1. 緣起

去年的這個時候，全國各地的葡萄園喜頌收獲；而隨著進入釀酒環(huán)節(jié)，一場奮斗的盛宴就演繹開啟——葡萄酒2012年全國大賽！這場比賽集合了數(shù)以百計的國內(nèi)外專業(yè)釀酒師和品酒師，他們各自帶著一款款精選佳釀來到了賽場，一展釀酒的才華，一決勝負！

2. 決勝時刻

經(jīng)過數(shù)月釀造，終于，這些美酒一一亮相，在酒評師的眼前展示自己的獨到個性。看那瓶瓶精選的紅酒，淡泊中流淌著昔日的品質(zhì)、歷史的文化和歲月的風韻，令人贊嘆不已；那瓶瓶白酒，香氣飄逸、口感細膩、口齒留香，令人陶醉。

比賽的初篩讓許多參賽選手落了一大批；殘酷的角逐中，決出了許多佳釀，它們贏得了首屆“全國紅葡萄酒大賽”冠、亞、季軍，樹立了自己在釀酒行業(yè)中不可撼動的地位。

3. 亮點絕倫

這次大賽的亮點還不局限于比賽結(jié)果，更是對葡萄酒釀造工藝和文化的一次展示和發(fā)揚。比如說，本屆比賽篩選的參賽佳釀全部采取手工采收和釀造，呈現(xiàn)了傳統(tǒng)釀酒工藝的完美結(jié)合。此外，為豐富比賽建設特色，組委會還為選手和觀眾設置了一系列精彩活動，如品酒會、工作坊等，讓大家徹底感受到釀酒的樂趣和品味。

4. 影響深遠

近幾年來，中國的釀酒業(yè)一直都處于高速發(fā)展的狀態(tài)，酒的產(chǎn)量與質(zhì)量在不斷提升。而舉行這樣一場全國性的葡萄酒比賽不僅是對釀酒業(yè)的一次推動和提升，更是激勵了更多有志之士加入到這個行業(yè)中來，激活了整個產(chǎn)業(yè)環(huán)環(huán)相扣的推動作用。

至此，葡萄酒2012年國賽、全國葡萄酒大賽圓滿結(jié)束。這場比賽凝結(jié)了各方人士的智慧和努力，喚起了眾多酒友對葡萄酒的熱愛，更是為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的慢慢嬗變注入了新的動力和活力。